Contenido: 2.   ANATOMÍA Y FISIOLOGÍA CELULAR

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La Célula

Es la unidad vital, estructural, funcional y reproductiva de los seres vivos, capaz de generar otras semejantes.

Por sus células los organismos pueden clasificarse en:

1.             Según su número:  

a)      Unicelulares: Son organismos formados por una sola célula. Ejm. Bacteria.

b)     Pluricelulares: Son organismos formados por varias células. Ejm. Plantas.

2.             Según la organización de su material genético:

a)    Célula Procariota: Es sencilla, no tiene su núcleo separado por membrana, es decir, no tiene núcleo diferenciado sino que está disperso en el citoplasma. Tiene pared celular y en algunos casos tiene flagelos que le permiten moverse.     

         

b)   Célula Eucariota: Es compleja, se caracteriza por tener un núcleo bien definido, rodeado por membrana nuclear, son más grandes que las procariotas.

       

3.             Según la organización estructural:

a)    Células Vegetales: Poseen una pared celular que ofrece protección y mantiene su forma, tienen cloroplastos para realizar la fotosíntesis.

b)   Células Animales: No presentan pared celular ni cloroplastos.

Forma de la Célula

Es muy variada, depende de su función. Ejemplo:

Tamaño de la Célula

En general es muy pequeña y se necesita el microscopio para poder observarla. Algunas se pueden observar a simple vista. Ejemplo: el huevo de las aves.

Estructura fundamental de la célula. Anatomía (partes) y Fisiología (función)

1.    Membrana Plasmática

Es una envoltura que rodea la célula, compuesta por proteínas y lípidos.

Función: Protege y delimita el contenido celular, regula la entrada y salida de materiales y transmite señales e información entre células.

Pared Celular: Es una estructura que rodea la “célula vegetal”.

Función: proteger la membrana plasmática de la célula vegetal.

2.    Núcleo

Es el centro de información de la célula.

Partes del Núcleo:

a)               Membrana nuclear: rodea el núcleo y tiene poros que permiten el intercambio de materia entre el núcleo y el citoplasma.

b)               Nucléolo: está formado por ARN (ácido ribonucleico), da origen a los componentes ribosómicos para la síntesis de proteínas. El nucléolo desaparece durante la división celular en la metafase pero vuelve a organizarse durante la telofase.

c)                  Nucleoplásma: es un líquido donde se encuentra la cromatina que son hebras muy finas de ADN (ácido desoxirribonucleico).

d)              Cromosomas: son estructuras nucleares capaces de autoduplicarse y que contienen los genes responsables de la transmisión de los caracteres hereditarios.  Durante la división celular, el núcleo sufre transformaciones donde la cromatina se compacta, se engrosa, se fragmenta y forma los cromosomas.

3.    Citoplasma

Es una solución acuosa cuyo componente fundamental es el agua con varios iones (partículas microscópicas con carga eléctrica) y sustancias orgánicas que la célula utiliza para realizar sus funciones. En esta solución se encuentran inmersos los organelos celulares.

Organelos celulares incluidos en el citoplasma:

a)    Retículo Endoplasmático Rugoso (RER): Es un sistema de canales distribuidos en el citoplasma, están rodeando el núcleo y tiene adheridos a los ribosomas.

Función: Se encarga de la síntesis de proteína, comunica al núcleo con la membrana plasmática a través del citoplasma.

b)   Retículo Endoplasmático Liso (REL): Es un sistema de canales distribuidos en el citoplasma, se encuentra junto al RER pero no tiene adheridos a los ribosomas.  

Función: Se encarga de la producción lípidos, modificación y transporte de proteínas sintetizadas por el RER.

c)    Ribosomas: Son pequeños granulos redondeados que se encuentran en la superficie del retículo endoplasmático, y a veces libres en el citoplasma, también se encuentran dentro de las mitocondrias.  

Función: En los ribosomas se fabrican las proteínas, es decir, cuando el ARN mensajero (ARNm) trae la información del ADN del núcleo, el ribosoma lee el mensaje que trae el ARNm e indica que tipo de proteína debe sintetizar, actuando en combinación con el ARN de transferencia (ARNt). Todo este proceso se conoce como: síntesis de proteína.

            

d)   Aparato de Golgi: Son cúmulos de cavidades o sacos aplanados que se encuentran cerca del núcleo.

Función: incorporar las proteínas provenientes del RER, carbohidratos y lípidos para que intervengan en la formación de la membrana plasmática, también almacena sustancias producidas en el retículo endoplasmático, entre otros.

e)    Mitocondrias: Es una estructura compuesta por una membrana externa y una interna que presenta repliegues formando las crestas mitocondriales. Función: son conocidas como la central eléctrica de las células, ya que permiten la respiración celular para producir energía en forma de Adenosintrifosfato (ATP)

f)    Lisosomas: Son cuerpos ovalados o pequeñas bolsitas que existen en casi todas las células animales.

Función: Contienen enzimas digestivas que le permiten digerir sustancias a nivel celular, degradan materiales peligrosos absorbidos por la célula (constituyentes bacterianos) para luego liberarlos a través de la membrana celular. También se encargan de hacer desaparecer las células dañadas o muy viejas o muertas. Cuando los glóbulos blancos encuentran una bacteria o un elemento extraño lo engloban y “los lisosomas” vierten sobre ellos su contenido para destruirlos.

g)   Centriolos (centrosomas): Cada centriolo está constituido por un cilindro hueco, su pared está formada por nueve (9) grupos de túbulos dispuestos de 3 en 3.

Función: Son los encargados de formar el uso acromático durante la división celular sirviendo como polo de atracción para los cromosomas hacia las células hijas.

h)   Plastos o Plastidios: Son organelos de citoplasma de la célula vegetal. Función: Existen 2 tipos:

-          Plastos Pigmentados:

*Cromoplastos: dan color rojo y naranja. Ejm. Lo contienen el tomate y la naranja. 

*Cloroplastos: dan color verde. Ejm. Lo contienen las plantas.  Los cloroplastos son generadores de energía a través de la fotosíntesis.

-          Plastos incoloros:  

*Leucoplastos: Se localizan en las células no expuestas a la luz, tales como las raíces, tubérculos, semillas. Almacenan almidón, grasas o proteínas.

                

i)     Vacuolas: Son como burbujas que se encuentran en el citoplasma. Función: Algunas tienen funciones digestivas, otras regulan el contenido del agua y otras son gaseosas para ayudar al organismo a flotar en el agua. Las vacuolas abundan en las células vegetales y pueden ocupar hasta el 90% de la célula.

Aquí les dejo unos vídeos de YouTube que les pueden servir. Ustedes pueden buscar más.